Cuscuz marroquino

Imagine aqueles dias em que chega a casa, sem a mínima paciência para cozinhar e quer preparar algo rápido mas que seja ao mesmo tempo saboroso e quebre a rotina.

Eis a solução para o seu problema: este cuscuz marroquino! Preparo-o em cinco minutos e adoro-o. Ao mesmo tempo que é super leve e suave, tem aquele toque exótico subtil que nos transporta para outro continente. Gosto de acompanhar com carne grelhada, estufada ou no forno.

Mas fica bem com quase tudo, até somente com legumes grelhados, para quem preferir uma versão vegetariana. E que tal conjugá-lo com a nossa receita de coxas de frango com limão e especiarias?

 

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