Guacamole para bebés e crianças
O bebé tem as necessidades diárias de gordura aumentadas, quando por exemplo em comparação com um adulto. Por isso, o abacate pelo seu teor em “gorduras boas” é excelente para esta fase do ciclo de vida.
Este “guacamole para bebés” que se faz em 2 minutos, é perfeito para despachar aqueles abacates que já estão maduros e quase em fim de vida. Escusado será dizer que também é ótimo para crianças ou adultos.
Ingredientes:
- 1 abacate médio
- 1 colher de sobremesa rasa de azeite virgem-extra
- Sumo de ½ lima
Tamanho da dose: Cerca de 1 chávena
Tempo de preparação: 5 minutos
Idade: 6 meses+
Como fazer:
- Numa tigela grande, usar um garfo para triturar o abacate até este ficar macio.
- Juntar o azeite
- Juntar o sumo de lima e mexer para ligar todos os ingredientes.
Como servir:
- Coloque o guacamole dentro de uma tigela e ofereça ao bebé.
- Se quiser que seja a criança a alimentar-se, pode encher a colher e deixar que a criança a agarre e leve à boca.
- Pode barrar uma tosta e dar à criança à mão.
Conservação:
Para guardar:
Aperte o invólucro de plástico por cima do guacamole para que não haja ar entre o guacamole e o invólucro de plástico. O guacamole será mantido no frigorífico durante 2 dias.
