Este puré de couve-flor, cenoura e batata-doce, traz-me as melhores recordações! Na realidade esta deliciosa combinação não é fruto da minha imaginação. Desta vez tenho que dar os créditos ao...
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A primeira vez que comi mandioca foi há muitos anos atrás, quando rumei até Recife, no estado brasileiro de Pernambuco, para ensaiar uma peça de teatro. A minha estadia, em...
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A castanha é o ícone desta estação! Em pleno dia de São Martinho, nas Papinhas da Xica não podíamos deixar de fazer um Magusto à altura, assinalando-o com este divinal…
Esta é uma papinha de curgete, maçã e pescada, super suave, cujos ingredientes de origem vegetal evidenciam um risco extremamente baixo de causar alguma reacção adversa. Deste modo, é ideal…
Esta papinha de maçã e funcho é extremamente suave e aromática, mas ao mesmo tempo refrescante, perfeita para a meia estação, ou seja, Primavera e Outono. Ontem foi o primeiro dia...
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Eu desconfiava sempre quando faziam uma deliciosa iguaria e diziam simplesmente que calhou ou foi por acaso. "Hummm... Está bem está..." - pensava eu! Até ter acontecido comigo ao fazer...
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Durante os seis meses que vivi em São Tomé, fubá, que é como quem diz farinha de milho, fazia parte das minhas conversas diárias com as mamãs sobre diversificação alimentar. Invariavelmente,...
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Depois de dar a conhecer à Francisca os legumes, cereais e fruta, tornou-se imperativo não adiar a introdução da carne na sua alimentação e esta papinha de legumes e frango...
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Farinha de pau, conhecem? Durante toda a minha vida ouvi falar desta papinha caseira para bebés, já que no Norte é muito frequente. No entanto, quando falei da papinha a...
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Correu sempre tudo tão bem com a amamentação e posteriormente com a introdução dos sólidos que desde cedo comecei a experimentar novas texturas, sabores e alimentos. Se calhar cedo demais......
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