Preparem os confetis, as purpurinas e claro: os comes e bebes! Viva 2017 que está mesmo aí a chegar e que venha carregadinho de coisas boas. A começar por esta...
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HO! hO! hO! Amanhã já é a véspera de Natal... Sou só eu que tenho a estranha sensação que este ano passou a correr? A Francisca ainda não percebe o significado...
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A primeira vez que comi mandioca foi há muitos anos atrás, quando rumei até Recife, no estado brasileiro de Pernambuco, para ensaiar uma peça de teatro. A minha estadia, em...
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“Heaven, I´m in heaven…” e vai mais uma colherada, atrás da outra… Esta pasta de tâmaras secas é uma maravilhosa gulodice saudável que podemos usar para adoçar panquecas, bolachas, bolos,…
O meu baby crumble de maçã e marmelo foi aprovadíssimo pela minha baby Francisca! É muito fácil de fazer e celebra um alimento da época muitas vezes pouco aproveitado: o...
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O risoto é aquele prato terrorífico, cujo ponto é mesmo difícil de acertar! Ora fica muito passado, ora seco e rijo. Como sou fã da cozinha Italiana, volta e meia...
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Pronto, já sabemos que eu adoro os alimentos da época e nada melhor do que este doce de abóbora e maçã para celebrar a chegada do Outono e o Halloween,...
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Esta é uma papinha de curgete, maçã e pescada, super suave, cujos ingredientes de origem vegetal evidenciam um risco extremamente baixo de causar alguma reacção adversa. Deste modo, é ideal…
Eu desconfiava sempre quando faziam uma deliciosa iguaria e diziam simplesmente que calhou ou foi por acaso. "Hummm... Está bem está..." - pensava eu! Até ter acontecido comigo ao fazer...
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Durante os seis meses que vivi em São Tomé, fubá, que é como quem diz farinha de milho, fazia parte das minhas conversas diárias com as mamãs sobre diversificação alimentar. Invariavelmente,...
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