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Receitas

As nossas receitas

Delicie-se com centenas de receitas caseiras, fáceis de preparar, adequadas a cada etapa do desenvolvimento de bebés e crianças e ideias para serem desfrutadas por toda a família.

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Cheesecake de Morango, Caju e Bolaxicas
Papas de aveia e frutos vermelhos no forno
Papas de aveia e frutos vermelhos no forno
Pão naan tem apenas dois ingredientes e para além de ser super simples e rápida de fazer, é também muito versátil.
Pão Naan
Esta sopa de abóbora e lentilhas é altamente nutritiva e saciante.
Sopa de abóbora e lentilhas
Ao fim-de-semana é quando temos mais tempo para dar largas à imaginação e preparar um pequeno-almoço diferente. As panquecas dão quase sempre o mote de saída para um sábado ou domingo bem passado.
Panquecas Simples
Este caril de grão e abóbora é uma excelente sugestão para uma refeição nutritiva que permite aumentar o consumo de vegetais e leguminosas.
Caril de grão e abóbora
SaladaRosa CoraFoodConcept 13 min
Salada rosa com húmus de beterraba e frutos vermelhos
Esta receita de salada russa com maionese de abacate entra na secção dos pratos que considero muito fáceis de confeccionar.
Salada Russa com maionese de abacate
A Francisca não adora esparguete com pesto, já eu, sou fã. Mas, cá em casa, não há um prato B. Contudo, acabo por lhe facilitar a vida e sirvo-lhe pouco.
Esparguete com Pesto
Este cuscuz marroquino prepara-se em 5 minutos e é ao mesmo tempo leve, suave e arrojado, já que tem aquele toque exótico das especiarias!
Cuscuz marroquino
Esta receita de coxas de frango com limão e especiarias é muito simples e deliciosa através do recurso a especiarias e ervas aromáticas.
Coxas de frango com limão e especiarias
Estas deliciosas tarteletes de atum, cogumelos e tomate seco são perfeitas para uma refeição rápida, barata, prática e muito saudável.
Tarteletes de atum, cogumelos e tomate seco
Este tofu mexido é uma boa alternativa para crianças e adultos com alergia ao ovo ou que optam por uma alimentação vegetariana.
Ovos mexidos de tofu
Estas bolachinhas de maçã e canela são deliciosas. Caseiras e fáceis de fazer são uma ótima alternativa às bolachas industrializadas.
Bolachinhas de maçã e canela
Esta receita de dourada no forno em cama de legumes é um prato leve, de fácil digestão e rápida de se preparar.
Dourada no forno em cama de legumes
Arroz de polvo possui baixo valor calórico no entanto é rico em proteína, de alto valor biológico, ferro e ácidos gordos essenciais.
Arroz de polvo
A Receita Argolinhas de lulas com puré de batata-doce
Argolinhas de lulas com puré de batata-doce
Eu adoro arroz de peixe e esta é uma das receitas do meu novo livro que queria muito partilhá-la convosco.
Arroz de peixe
Esta bolonhesa de atum é um bom exemplo de uma refeição barata e nutritiva, ideal para o momento dificíl que atravessamos. Espero que gostem!
Bolonhesa de atum
Esta quiche de frango, brócolos e milho é um bom exemplo de uma refeição simples, barata e nutritiva. Ideal para esta quarentena!
Quiche de frango, brócolos e milho
Bolo rei saudável
Bolo rei saudável
Está definitivamente aberta a época natalícia. E, estes bolinhos de amêndoa e gengibre abem em grande as festividades. Quem vai experimentar?
Bolinhos de amêndoa e gengibre
Aqui fica a receita do meu bolo em camadas. Queria que fosse o reflexo do meu novo ano: tivesse várias camadas, coloridas e bonitas.
Bolo em camadas rosa e amarelo
Esta granola caseira deliciosa e sem qualquer açúcar adicionado é uma excelente alternativa aos cereais de pequeno-almoço industrializados!
Granola caseira
Esta compota de casca de banana para além de contribuir para a sustentabilidade da nossa cadeia alimentar, sabe mesmo bem. Não negue um alimento que desconhece
Compota de casca de banana
Este cheesecake de morango é uma excelente opção enquanto bolo que não precisa de ir ao forno e que é ao mesmo tempo fresco, saudável e vegan.
Cheesecake de morango
Estes crepes de beterraba são uma boa estratégia para que os miúdos consumam beterraba e constituem ainda uma refeição prática e versátil.
Crepes de beterraba recheados
Maio. Mês das flores. Mês das mães. Maio precisava de uma receita à altura. Eu amo estas tarteletes de lima e nectarina: lindas, suculentas e... saudáveis.
Tarteletes de lima e nectarina
Natal sem sonhos de abóbora não é Natal. Esta é uma super receita da minha bisavó e são mesmo um sonho. Os melhores bolinhos de abóbora do Mundo!!
Sonhos de abóbora
Este delicioso húmus de castanha é a receita ideal para darmos as boas-vindas ao fim de semana de São Martinho. Divirtam-se!
Húmus de castanha
Pipocas saudáveis e caseiras podem ser uma alternativa de lanche muito nutritivo e divertida. Garanto que vai fazer um sucesso na lancheira!
Pipocas saudáveis
Estes pêssegos grelhados com iogurte representam super bem o meu tipo de comida: simples, rápida, com alimentos da época, sabores inesperados e absolutamente deliciosa! Espero que gostem tanto como eu!
Pêssegos grelhados com iogurte, amêndoas e hortelã
salada de outono
Salada de outono com grão e abóbora assada
bolo de cacau e ameixas secas
Bolo de cacau e ameixas secas
bombons de amêndoa
Bombons de amêndoa, tâmaras e cacau
Deliciosos, pegajosos e viciantes, estes brownies de batata-doce e cacau foram um sucesso no nosso piquenique do Dia do Trabalhador!
Brownies de batata-doce e cacau
Esta super lasanha de abóbora é um delicioso prato vegetariano, rico em fibra, vitamina A e ferro! É impossível não ficar com água na boca...
Lasanha de abóbora
Estes biscoitos de gengibre são uma excelente sugestão para oferecer no Natal, para decorar a sua árvore ou simplesmente para um lanche temático!
Biscoitos de gengibre, laranja e mel
Este risoto de cogumelos, tem uma consistência e textura que normalmente agrada ao bebé e constitui uma excelente refeição para partilhar em família!
Risoto de cogumelos
Em pleno Verão, os alimentos fresquinhos, tais como este gaspacho de melancia, são essenciais para prover uma boa hidratação!
Gaspacho de melancia
Tarte de espinafres e morangos, sem açúcar mas por ter alguns ingredientes potencialmente alergéneos, como a amêndoa, só é aconselhável a partir dos 24 meses.
Tarte de espinafres e morangos
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Cheesecake de Morango, Caju e Bolaxicas
Papas de aveia e frutos vermelhos no forno
Papas de aveia e frutos vermelhos no forno
Pão naan tem apenas dois ingredientes e para além de ser super simples e rápida de fazer, é também muito versátil.
Pão Naan
Esta sopa de abóbora e lentilhas é altamente nutritiva e saciante.
Sopa de abóbora e lentilhas
Ao fim-de-semana é quando temos mais tempo para dar largas à imaginação e preparar um pequeno-almoço diferente. As panquecas dão quase sempre o mote de saída para um sábado ou domingo bem passado.
Panquecas Simples
Este caril de grão e abóbora é uma excelente sugestão para uma refeição nutritiva que permite aumentar o consumo de vegetais e leguminosas.
Caril de grão e abóbora
SaladaRosa CoraFoodConcept 13 min
Salada rosa com húmus de beterraba e frutos vermelhos
Esta receita de salada russa com maionese de abacate entra na secção dos pratos que considero muito fáceis de confeccionar.
Salada Russa com maionese de abacate
A Francisca não adora esparguete com pesto, já eu, sou fã. Mas, cá em casa, não há um prato B. Contudo, acabo por lhe facilitar a vida e sirvo-lhe pouco.
Esparguete com Pesto
Este cuscuz marroquino prepara-se em 5 minutos e é ao mesmo tempo leve, suave e arrojado, já que tem aquele toque exótico das especiarias!
Cuscuz marroquino
Esta receita de coxas de frango com limão e especiarias é muito simples e deliciosa através do recurso a especiarias e ervas aromáticas.
Coxas de frango com limão e especiarias
Estas deliciosas tarteletes de atum, cogumelos e tomate seco são perfeitas para uma refeição rápida, barata, prática e muito saudável.
Tarteletes de atum, cogumelos e tomate seco
Este tofu mexido é uma boa alternativa para crianças e adultos com alergia ao ovo ou que optam por uma alimentação vegetariana.
Ovos mexidos de tofu
Estas bolachinhas de maçã e canela são deliciosas. Caseiras e fáceis de fazer são uma ótima alternativa às bolachas industrializadas.
Bolachinhas de maçã e canela
Esta receita de dourada no forno em cama de legumes é um prato leve, de fácil digestão e rápida de se preparar.
Dourada no forno em cama de legumes
Arroz de polvo possui baixo valor calórico no entanto é rico em proteína, de alto valor biológico, ferro e ácidos gordos essenciais.
Arroz de polvo
A Receita Argolinhas de lulas com puré de batata-doce
Argolinhas de lulas com puré de batata-doce
Eu adoro arroz de peixe e esta é uma das receitas do meu novo livro que queria muito partilhá-la convosco.
Arroz de peixe
Esta bolonhesa de atum é um bom exemplo de uma refeição barata e nutritiva, ideal para o momento dificíl que atravessamos. Espero que gostem!
Bolonhesa de atum
Esta quiche de frango, brócolos e milho é um bom exemplo de uma refeição simples, barata e nutritiva. Ideal para esta quarentena!
Quiche de frango, brócolos e milho
Bolo rei saudável
Bolo rei saudável
Está definitivamente aberta a época natalícia. E, estes bolinhos de amêndoa e gengibre abem em grande as festividades. Quem vai experimentar?
Bolinhos de amêndoa e gengibre
Aqui fica a receita do meu bolo em camadas. Queria que fosse o reflexo do meu novo ano: tivesse várias camadas, coloridas e bonitas.
Bolo em camadas rosa e amarelo
Esta granola caseira deliciosa e sem qualquer açúcar adicionado é uma excelente alternativa aos cereais de pequeno-almoço industrializados!
Granola caseira
Esta compota de casca de banana para além de contribuir para a sustentabilidade da nossa cadeia alimentar, sabe mesmo bem. Não negue um alimento que desconhece
Compota de casca de banana
Este cheesecake de morango é uma excelente opção enquanto bolo que não precisa de ir ao forno e que é ao mesmo tempo fresco, saudável e vegan.
Cheesecake de morango
Estes crepes de beterraba são uma boa estratégia para que os miúdos consumam beterraba e constituem ainda uma refeição prática e versátil.
Crepes de beterraba recheados
Maio. Mês das flores. Mês das mães. Maio precisava de uma receita à altura. Eu amo estas tarteletes de lima e nectarina: lindas, suculentas e... saudáveis.
Tarteletes de lima e nectarina
Natal sem sonhos de abóbora não é Natal. Esta é uma super receita da minha bisavó e são mesmo um sonho. Os melhores bolinhos de abóbora do Mundo!!
Sonhos de abóbora
Este delicioso húmus de castanha é a receita ideal para darmos as boas-vindas ao fim de semana de São Martinho. Divirtam-se!
Húmus de castanha
Pipocas saudáveis e caseiras podem ser uma alternativa de lanche muito nutritivo e divertida. Garanto que vai fazer um sucesso na lancheira!
Pipocas saudáveis
Estes pêssegos grelhados com iogurte representam super bem o meu tipo de comida: simples, rápida, com alimentos da época, sabores inesperados e absolutamente deliciosa! Espero que gostem tanto como eu!
Pêssegos grelhados com iogurte, amêndoas e hortelã
salada de outono
Salada de outono com grão e abóbora assada
bolo de cacau e ameixas secas
Bolo de cacau e ameixas secas
bombons de amêndoa
Bombons de amêndoa, tâmaras e cacau
Deliciosos, pegajosos e viciantes, estes brownies de batata-doce e cacau foram um sucesso no nosso piquenique do Dia do Trabalhador!
Brownies de batata-doce e cacau
Esta super lasanha de abóbora é um delicioso prato vegetariano, rico em fibra, vitamina A e ferro! É impossível não ficar com água na boca...
Lasanha de abóbora
Estes biscoitos de gengibre são uma excelente sugestão para oferecer no Natal, para decorar a sua árvore ou simplesmente para um lanche temático!
Biscoitos de gengibre, laranja e mel
Este risoto de cogumelos, tem uma consistência e textura que normalmente agrada ao bebé e constitui uma excelente refeição para partilhar em família!
Risoto de cogumelos
Em pleno Verão, os alimentos fresquinhos, tais como este gaspacho de melancia, são essenciais para prover uma boa hidratação!
Gaspacho de melancia
Tarte de espinafres e morangos, sem açúcar mas por ter alguns ingredientes potencialmente alergéneos, como a amêndoa, só é aconselhável a partir dos 24 meses.
Tarte de espinafres e morangos