Esta receita de salada russa com maionese de abacate entra na secção dos pratos que considero muito fáceis de confeccionar. Prepara-se num piscar de olhos e dispensa apresentações.

Apenas decidi dar-lhe um pequeno twist para que tenha aquele toque especial e ao mesmo tempo torná-la mais interessante, com uma espécie de maionese de abacate, em vez da convencional, que muitas vezes optamos por comprar e que contém imensos aditivos muito pouco recomendados.

Para além disso, esta salada russa com maionese de abacate encaixa que nem uma luva nesta estação do ano. Sendo perfeita para um piquenique ou um dia na praia. Alguém de férias por aí? 😃

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