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A banana foi a primeira fruta que a Francisca provou quando, no meu colo, tomou a iniciativa de roubar aquela que eu estava a comer e se serviu sem cerimónia, decidindo abocanhá-la com unhas mas ainda sem dentes…

Existem várias variedades de banana mas a minha preferida é a banana da madeira.

As bananas combinam com quase todos os purés, porém pode também prepará-las facilmente esmagando-as apenas com um garfo e servindo-as assim ao bebé. Aliás, antes dos 6 meses, é conveniente que o faça e só a partir deste período é que poderá oferecê-la ao bebé em pequenos pedaços, cortados longitudinalmente.

Se o bebé se habituar a comê-las desta forma, facilitar-lhe-á muito a vida, já que se tornarão as suas principais aliadas, especialmente em viagem.

Contudo, se procura uma forma alternativa, para as confecionar, tenho a certeza que vai adorar esta sugestão de bananas em papelote. Eu sei que estou sempre a dizer isto e mesmo correndo o risco de me tornar repetitiva posso assegurar que não é só o bebé que se vai deliciar…

Quentinhas, super aromáticas e reconfortantes são ideais para este tempo gélido. Brrrrrrrr, só apetece estar em casa, por isso, reúna a família, coloque umas quantas no forno e fique em boa companhia!

Bananas em papelote

As bananas combinam com quase todos os purés. Mas, se procura uma forma alternativa, para as confecionar, vai adorar esta sugestão de bananas em papelote!

Pessoas:

1

Ingredientes:

  • 1 banana da madeira
  • Algumas gotas de sumo de laranja (opcional)
  • Canela q.b. (+ 6meses)

Preparação:

  1. Descasque a banana e corte-a transversalmente, em duas metades
  2. Regue-a com o sumo de laranja e polvilhe com um pouco de canela
  3. Coloque-a num papelote e embrulhe
  4. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 minutos.
  5. Esmague-a e sirva morna. Acredite: é uma verdadeira delícia!

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2 Comments

  • Joana Silva diz:

    Olá Sandra,
    O sumo de laranja pode ser posto aos 5 meses? Por cá, iniciamos as sopas e papas com 5 meses pois são prematuros de 32 semanas (teriam agora cerca de 3 meses e meio). O Xavier vomita muito com a fruta, quer seja banana, pêra e maçã e eu não sei já como lhe apresentar a fruta.
    Obrigada!

    Obrigada!

    • Sandra Santos diz:

      Olá Joana! São apenas uma gotas de sumo de laranja para evitar a oxidação da banana, por isso pode experimentar esta receita e ver qual a aceitação do Xavier. O sumo em si e isoladamente não recomendo que seja dado a bebés, excepto em alguns quadros clínicos particulares. beijinhos Sandra

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