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Eu não sei quanto a vocês mas se no confinamento passado fiz mil e uma receitas, nesta segunda saga de COVID 2021, a única receita que testei foi a destas Bolachinhas de maçã e canela e confesso que não me saí nada mal.
Ando muito mais cansada agora do que estava em Março do ano passado. Por essa altura, a sensação que tive foi de resignação. Se tudo tinha que parar não havia muito que pudéssemos fazer, então sobrou um pouco mais de tempo para mim, para a Francisca e a casa. Desta vez, já sabemos que a vida não para, acontece é entre quatro paredes. Agora imaginem lançar uma nova marca, com tudo fechado e cheia de condicionamentos… Só vos digo que a minha casa parece uma instalação de caixas… “Oh Mãe GOD”, como dia a Francisca…

Mas já agora aproveito para vos dizer que não é por ter lançado os snacks mais práticos para bebés e crianças, que deixo de acreditar numa alimentação mais caseira. Eu sei que a foto destas bolachinhas de maçã e canela não está grande coisa mas é das receitas de bolachas mais saborosas que publiquei no blog. A verdade é que ficaram tão boas que comemos logo metade do tabuleiro, quando fui fotografar, já não tinha muito como o fazer…

Gostou desta receita? Espreite estas…

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2 Comments

  • Marta diz:

    Acabei de fazer estas bolachinhas com a minha Leonor e foram aprovadas! ☺️ até a massa crua adorou! 😅 Qual a espessura aproximada da massa para cortar? As bolachas mais finas ficaram um pouco duras. Obrigada pelo seu trabalho, adoro o blog, tem sido uma ajuda preciosa desde que a minha princesa nasceu há quase 2 anos!

    • Sandra Santos diz:

      Olá Marta!

      Muito obrigada, fico mesmo feliz!
      Pode cortar a massa da espessura que quiser. As crianças mais pequenas preferem por norma mais espessas e moles. 🙂
      Beijinhos,
      Sandra

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