Esta papa de chocolate fingido, que em boa verdade é uma papa de aveia e alfarroba, constitui um dos pequenos-almoços mais deliciosos cá de casa. E fazem o dia de qualquer criança e adulto.

A culpa é da alfarroba, que lhe confere toda a sensualidade do chocolate, mas sem o recurso ao chocolate que, muitas vezes, tem demasiado açúcar e gordura saturada na sua composição. Mas a sensação que temos é de que estamos mesmo a comer papa de chocolate às colheradas, com todo o prazer, mas sem nenhuma culpa. Ah… Bom, desde que não coma a panela inteira…

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