A chegada do Verão e das tão aguardadas férias escolares, são um dos pontos altos do ano, para uma criança. Mas esta estação requer alguns cuidados, nomeadamente no que diz respeito à hidratação.
Os sumos de fruta são ricos em vitaminas e minerais e além de refrescarem também alimentam, na medida em que fornecem valor calórico, mais ou menos relevante, de acordo com o tipo de fruta escolhido.
Aproveite a fruta da época e jamais coloque açúcar. Dê largas à criatividade e experimente coloridas combinações, que irão fazer as delícias de miúdos e graúdos. Cá em casa somos fãs desta combinação: sumo de melancia e hortelã. A melancia tem poucas calorias e um elevado teor em água por isso para mim melancia é sinónimo de hidratação.
Aliado à aromática hortelã e à acidez da lima, este sumo é doce mas ainda assim fresco e refrescante. O ideal para dar mais vida e sabor a este Verão!
Sumo de melancia e hortelã
Pessoas:
Ingredientes:
- 2 fatias médias de melancia
- 1/2 copo de água
- meia lima
- 4 folhas de hortelã
Preparação:
- Retire a casca da melancia e as suas sementes.
- Coloque a melancia em pedaços num liquidificador.
- Bata a melancia com a hortelã, a água e o sumo da lima espremida.
- Coe e sirva.
Experimente ainda o nosso Gaspacho de melancia ou congele este sumo de melancia e faça um delicioso e saudável “calipo”.
Deixe-se inspirar pela nossa receita de sorvete de melancia e surpreenda os miúdos aí de casa. Nem vão acreditar que não é proibido!…